1 oeuf entier + 2 blancs
2 feuilles de gélatine
200 ml de lait
4 c à soupe Nutella
Kinder Bueno
Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Mélangez l'oeuf entier avec le Nutella.
Délayez avec le lait.
Mettez le tout sur feu doux et mélangez jusqu'à épaississement.
Ajoutez les feuilles de gélatine égouttée. Mélangez bien et laissez refroidir.
Battez les blancs d'oeuf en neige ferme.
Incorporez-les à la crème au Nutella.
Coupez les Kinder Bueno en deux.
Placez-les autour d'un cercle à pâtisserie.
Versez la crème au centre.
Laissez au frais au moins 4h avant de servir
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